2020 年度限量原酒臻選系列
2021-01-28




蘇格登威士忌以柔順平衡而聞名,尤其達夫鎮酒廠以優雅香草、果香風味與口感著稱。
來自蘇格登達夫鎮酒廠,其史無前例地將瓊液百分百臻釀於再次充填美國橡木豬頭桶熟成17年,
使此款緩蒸慢餾的單一麥芽威士忌展現出如春天般的清新自然氣息。




泰斯卡8年採用富含海洋特色之麥芽威士忌,充滿冒險精神的泰斯卡臻釀,
史無前例地採用加勒比海蘭姆酒桶進行過桶熟成。
在海洋風味與胡椒的猛擊下變得活力十足,
伴隨著溫暖氣候下獨有甜度風味,濃郁、隱密而充滿異國氣息。



卡杜一直是約翰走路調和的重要基酒。
卡杜11年單一麥芽威士忌原酒,取自再次充填酒桶與全新及使用過的波本美國橡木豬頭桶,

以濃度 56% 裝瓶,保留了卡杜的溫和與醇厚,在辛香風味之中依然能呈現出溫和的口感。



來自高山的達爾維尼,是蘇格蘭海拔最高、年均溫最低的威士忌酒廠。
達爾維尼酒廠30年單一麥芽威士忌,取自1989年熟成於再次充填美國橡木豬頭桶,
漫長歲月的熟成,為它增添細膩優雅的風格,賦予酒款出乎意料的胡椒辛香味。

全球僅限量供應:6,978瓶


慕赫(Mortlach)21年單一麥芽威士忌使用Pedro Ximenez與Oloroso雪莉桶過桶,
打造豐富的香氣與口感,兼具柔順甜味與鹹鮮口感的多層次風味,
反映出神秘的慕赫 2.81原酒本身的複雜度。

稀世珍貴,全球僅限量供應:7,692瓶




克拉格摩爾(Cragganmore)酒廠從未發表過20年的單一麥芽威士忌,
使這款令人難以捉摸的酒款成為備受期待的焦點。
以小批次生產、混用再次充填及全新炙燒美國橡木豬頭桶,
歷經20年歲月漫長熟成,展現香甜醇厚的木質風味。




樂加維林(Lagavulin)12年於精選傳統再次充填美國橡木桶中熟成。
帶點細緻甜味的柔順口感,伴隨令人衝上雲霄的濃郁煙燻味,
深邃悠長的煙燻尾韻令人回味無窮。

 

貝蒂維克30年單一麥芽威士忌,來自僅運作18年的「幽靈」酒廠貝蒂維克,
此款令人難以捉摸的貝蒂維克30年單一麥芽威士忌,
是史上首款採用初次充填波本桶進行過桶熟成的威士忌。
細膩精巧的技藝為罕為人知的斯貝賽珍寶,
帶來充滿異國情調馥郁飽滿的香草甜味以及清新綿密的果香。

全球僅限量供應:7,056瓶