Scapa是知名調和威士忌品牌百齡罈高年份產品的重要基酒來源，百齡罈17年在Whisky Bible中得到96分的超高評比Scapa功不可沒。
斯卡帕(Scapa)酒廠非常低調，位於全世界最北的奧克尼(Orkeny)島上，離首府Kirkwall很近，酒廠只有一組蒸餾器、三名員工，一個月產量不到三百桶。
Scapa最大的特色是全蘇格蘭唯一還在使用Lomond Still(羅門市蒸餾器)的酒廠。Scapa在這高緯度終年恆低溫的氣候中能創造出低地(Lowland)的柔順清淡酒體特色，Lomond Still(羅門市蒸餾器)佔絕大因素。
品酒筆記
色澤:秋天中的豐裕黃金色
香氣:香甜而如同天鵝絨般的柔順感，柑橘與石楠花蜜的甜美。
口感:完美的平衡帶豐裕的口感，但點生薑的刺激與烤蘋果的甜美。
尾韻:長而豐裕的尾韻中帶非常淡的乾澀感，隨後呈現淡淡的海洋暗示。
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