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義大利薩爾瓦諾酒莊黑金鋼紅酒

Diano d'Alba "FOSCO" D.O.C.G. 乾淨集中的香氣以紫羅蘭及成熟的藍莓香氣為主調,酒體飽滿單寧與酸度相互平衡,圓潤多汁。建議售價︰1100(會員另有優惠)

 

  說明
SALVANO 酒莊
成立於1831年位於北義著名的皮蒙特Piedmont產區。酒莊秉持著祖先的釀酒精神堅持以古老傳統的方法種植和栽種葡萄不使用任何化學肥料靠人工細心呵護讓葡萄完全成熟才採收。而在採收時熟練的工人會對葡萄進行篩選淘汰不好的葡萄採摘後送進壓榨前會再進行第二次篩選確保被壓榨的每顆葡萄都達到最高品質的要求。目前Salvano酒莊每年生產85〜98萬瓶不同系列的葡萄酒,是歷史悠久和值得信賴的酒莊其產品更行銷於世界各地。


商品介紹

原產地:義大利
酒莊:Salvano
產區:Diano d’Alba D.O.C.G.
葡萄品種:Dolcetto
發酵方式:不鏽鋼桶發酵7-8天,溫度控制在26度-29度間
成熟:於不鏽鋼桶熟成8個月,瓶中熟成4個月
酒精度:13.5%vol

酒質賞析
顏色:強烈紅寶石色澤帶紫羅蘭色
香氣:乾淨集中的香氣展現,以紫羅蘭及成熟的藍莓香氣為主調
口感:酒體飽滿,單寧與酸度相互平衡,圓潤多汁



  產品規格
酒精濃度:13.5%vol|容量:750ml/3L