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拉加維林Lagavulin蒸餾廠限定版(雙桶陳釀)1999/2015
Lagavulin 1999 Distillers Edition Single Malt Scotch Whisky
拉加維林 1999 蒸餾廠限定版(雙桶陳釀)單一麥芽蘇格蘭威士忌

容  量︰700ml/酒精濃度︰43%vol
蒸  餾︰1999年蒸餾
裝  瓶︰2015年裝瓶
二次熟成︰Pedro Ximénez雪莉桶
  說明
Lagavulin 艾雷島浪漫的經典代表
1817年由 John Johnston 建立,蘇格蘭方言蓋爾語意為“磨坊所在的中空地帶”。
蘇格蘭不可或缺的酒廠之一,大量需求遠超過酒廠的供給量,強烈的特徵來自於:擁有濃郁泥煤氣息的水源、重泥煤風格的大麥、罕見的長時間發酵-至少75小時,

品酒賞析

Lagavulin  Distillers Edition依然保有酒廠的經典特色,雄偉富麗、格局宏大,帶有許多豐富而個性鮮明的味道如咖啡、香草、熱帶水果、海鹽、草香等;帕德羅西門內斯Pedro Ximenez雪莉桶的濃郁甜美與樂加維林Lagavulin豐厚的泥煤與煙燻香氣恰好形成良好的平衡。

♦帕德羅西門內斯Pedro Ximenez
使用Pedro Ximenez葡萄品種生產的極甜雪莉酒,味道非常甜,酒液為不透光的棕黑色。Pedro Ximenez葡萄收穫時,通常會將葡萄在陽光下乾燥兩天,以集中糖份,屬於一種餐後甜酒,亦為熟成威士忌常見的雪莉酒桶。
  產品規格
容  量︰700ml/酒精濃度︰43%vol