酒廠簡介
百富酒廠位於蘇格蘭著名的斯佩賽（Speyside）地區，由威廉．格蘭特（William Grant）於1892年創立，是蘇格蘭少數仍堅持自家製麥的酒廠之一。百富以傳統工藝著稱，包括自營麥芽樓、木製發酵槽、銅壺式蒸餾器，以及專職桶匠與調酒師的精心監管。這些製程讓百富的威士忌兼具溫潤厚實與細膩優雅的風格。
酒款簡介
這是一款在初次填充的美國橡木波本桶中熟成滿12年的單一麥芽威士忌。每一桶酒皆為獨立裝瓶，數量限定在不超過300瓶，瓶身上印有手寫的桶號與瓶號，突顯其獨特性與稀有性。此款酒為非冷凝過濾，保留更多天然油脂與風味層次，酒精濃度為47.8%。如同其名稱「Single Barrel」，它不是混合桶裝，而是忠實呈現該橡木桶所熟成出的個性與風貌，是探索百富風味深度與橡木影響力的理想選擇。
品飲筆記
香氣：濃郁的蜂蜜香氣，伴隨甜美的水果香與微妙的香草橡木氣息。
口感：入口時帶有一絲辛辣感，隨即轉為杏桃甜味與香草奶油的麥芽風味，並帶有肉桂香料與木質調性。
尾韻：中等長度，呈現果乾的甜味與持久的橡木餘韻。
