產 區：California
品 種：75% Pinot Noir, 6% Petit Verdot, 6% Syrah, 5% Rubired, 2% Alicante Bouschet, 6% A blend of other reds
適 飲 溫 度：16~18 ℃
熟成：在不鏽鋼槽以酵母菌發酵葡萄，年輕的葡萄酒進行蘋果乳酸後使用不同種類的法國橡木桶陳年，帶來多樣的烘焙與辛香層次風味。
建議佐餐：脆皮烤鴨、烤鵪鶉等禽類料理，另以烤甜菜根與無花果為最搭配菜。
酒質介紹：明亮的草莓和櫻桃香氣為第一印象，圓潤的烤麵包口感
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