塞爾廷閣村莊麗絲玲經典不甜白酒
Selbach Oster Riesling Classic (Dry Style) 
極少見可陳年的麗絲玲白酒 - 陳年潛力上看 5 年!

產  區德國 Mosel
品  種100% Riesling
酒精濃度12 %
適飲溫度10~11℃
 
  說明
品飲筆記
 
風味高雅不甜的干白酒,板岩結構的土壤賦予清爽的酒質,熟成蘋果、桃子香氣,入口後變化出些許檸檬、柑橘的清新多汁,尾韻以亮麗的礦石感作收尾。酒標上標有「Classic」字樣代表屬於德國葡萄酒分級的一個類別。它必須比傳統的QBA有更好的熟成度,且必須來自某經典產區最具代表性的葡萄(例如:摩賽爾區的麗絲玲),而且酒的風格一定要是不甜的,陳年潛力具有4~5年。
 
餐點搭配
這是一款十分好搭餐的酒,類似其他口感不甜未經橡木桶陳年的白酒,非常適合各式蝦貝類海鮮、鮮魚、家禽類料理及多種煙燻肉品。