釀酒品種︰30% Primitivo, 30% Negroamaro, 20% Nero di Troia and 20% Merlot
國家︰義大利
產區︰Puglia 普利亞
適飲溫度︰攝氏16-18度 

酒莊創辦人Masseria Tagaro，始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃，位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁，海拔約在250-450公尺，由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。

深沉的紅寶石酒色，葡萄藤樹齡50-70年，手工採收葡萄後，將其靜置風乾約5週，才在不鏽鋼槽中，進行低溫發酵與浸皮約15天，經橡木桶熟成12個月，再轉瓶中熟成4個月後上市。帶有成熟且濃郁的黑醋栗、桑葚、莓果、五香、可可、香草等香氣。酒體飽滿，尾韻冗長，層次多變。

※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
搭餐：炸物、咕咾肉、漢堡。

得獎紀錄：2017 Luca Maroni 97 points