酒款簡介
自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。
嚴選十三種植物，包括chamomile（洋甘菊）、elderflower（接骨木花）、juniper（杜松子）、lemon peel（檸檬皮）、orange peel（柳橙皮）、caraway（葛縷子）、coriander（芫荽）、cubeb berries（爪哇胡椒）、angelica root（歐白芷）、yarrow root（洋蓍）、orris root（鳶尾根）、rose（玫瑰）和cucumber（小黃瓜），當中最具代表性的風味莫過於保加利亞手工採摘的玫瑰，以及荷蘭產的小黃瓜；事實上，Hendrick’s Gin為了追求極致的風味，所有的材料都取自於不同的國家– 例如他們使用的甘菊來自於德國、接骨木花來自於瑞士、檸檬皮來自於南歐等等。
釀酒水源採用蘇格蘭特別的低地軟質水，並且使用兩種截然不同的蒸餾器：班尼特與馬車頭各蒸餾2次；馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同，它不只是將原料煮到沸騰，而是在整個蒸餾的過程中將天然的植物香氣於蒸餾器中密實的融合，當蒸餾以越輕盈、緩慢的狀態下進行，酒質風味更趨向圓潤柔和。蒸餾過程全以人工控，等於手工完成四次蒸餾後才能得到一批約450公升的原酒，在堅持品質 的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。
品飲筆記
色澤︰清澈透明
