此系列酒款從存放於橡木桶中開始直到裝瓶為止，每一滴酒皆於橡木桶中陳年與熟陳，這也是目前市場上最被推崇的高品質年份干邑白蘭地。經典年份干邑白蘭地在裝瓶時並沒有採用冷凝過濾的程序，同時也沒有其他的色素或添加物，完全透過在橡木桶中的陳放與自然轉變，精煉出最原始純淨的風味，如此做法是為了完整保留並呈現年份干邑豐厚的酒酯與醇厚的香氣。
法國杜比Dupuy干邑酒廠(A.Edmond DUPUY&CO)
創立於1852年，汲汲營營傳承了163年的經驗與品質，該酒莊目前由新一代的接班人Mr. Herve Bache Gabrielsen所經營，而其酒窖Sellar Master則由法國最優秀知名釀酒師Mr. Jean Philippe Bergier所管理。如今該酒莊產品系列從最基本的入門款干邑白蘭地 ，一直到最頂級的高年份干邑珍藏白蘭地老酒，全部都是上選佳釀。
Dupuy Cognac酒廠擁有兩個品牌系列
1.Dupuy Cognac系列
2.Bache Gabrilsen Cognac系列
兩者系列產品均於各種世界酒展中，多次榮獲獎項，並深獲品酒專家們一致的讚賞即推崇。目前Dupuy Cognac的系列產品已經行銷至世界各國，皆獲好評，如法國、德國、比利時、挪威、芬蘭、美國、墨西哥、加拿大、澳洲、台灣、日本、香港、中國等。 |
