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拉菲酒莊奥斯莊園紅葡萄酒(一軍)
CHATEAU D'AUSSIÈRES CORBIERES 2017南法體現拉菲精神
建議售價 $1,700(會員優惠請洽門市)

  說明
DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD LAFITE拉菲酒莊

波爾多列名首位的 Chateau Lafite 酒莊,自13世紀便有歷史記載原屬貴族持有,經歷史更迭轉由民間擁有。
1855年所設立的波爾多葡萄酒分級制度中,僅有四家酒莊名列一級酒莊
(Premier Grand Cru Classe),其中列名首位的即是Château Lafite。
1868年,名震歐洲金融的巨擘 Rothschild,其巴黎分支家族以龐大資金購得本莊,成爲Chateau Lafite Rothschild。
爾後又陸續收購數家波爾多酒莊。今日 「拉菲精神」已擴展全球,龐大葡萄酒帝國已傳承
至第六代,Saskia de Rothschild 女士成爲掌管波爾多一級莊最年輕的管理者!

AUSSIÈRES奧斯莊園
Rothschild家族於1999年拜訪了這座位於南法隆格多克地區(Languedoc)的奥斯莊園,立卽被眼前這美不勝收的自然風光所吸引並決定購入莊園於集團中。
莊園背後有著傳奇的靈魂與悠久的歷史背景,園内最優秀的170公頃葡萄園,在過去2000多年以來都種植著葡萄,集團在收購酒莊後,便投入了大量的資金與集團技術,將酒質更爲提升。如今,奥斯莊園己成爲隆格多克地區(Languedoc)最具潜力的先鋒酒莊之一。

CHATEAU D'AUSSIÈRES CORBIERES 2017
拉菲酒莊奥斯莊園紅葡萄酒


Syrah 57%, Mourvèdre 33%, Grenache 10%
葡萄果實產自莊園内風土最佳的葡萄園地塊,在溫控的不銹鋼桶及水泥槽大桶中
進行發酵,發酵的過程中,會經歷規律溫和的淋皮工序以萃取出細緻的單寧,酒液發酵完成後,會靜置數日,最後40%的酒液會於橡木桶中桶陳(50%新桶)。
富有光澤的深色酒體中,有著黑色水果及辛香料的香氣,慕維得爾(Mourvedre)給予了飽滿的酒體,希哈(Syrah)帶來了絕佳的平衡,而格那希(Grenache)則使酒款有著優雅的單寧架構,口感和諧豐富,餘韻綿長優雅。