產品介紹
產 區︰德國 Mosel
品 種︰100% Riesling
適飲溫度︰10~11℃
酒質賞析
風味高雅不甜的干白酒，板岩結構的土壤賦予清爽的酒質，熟成蘋果、桃子香氣，入口後變化出些許檸檬、柑橘的清新多汁，尾韻以亮麗的礦石感作收尾。酒標上標有「Classic」字樣代表屬於德國葡萄酒分級的一個類別。它必須比傳統的QBA有更好的熟成度，且必須來自某經典產區最具代表性的葡萄（例如：摩賽爾區的麗絲玲），而且酒的風格一定要是不甜的，陳年潛力具有4~5年。
餐點搭配
這是一款十分好搭餐的酒，類似其他口感不甜未經橡木桶陳年的白酒，非常適合各式蝦貝類海鮮、鮮魚、家禽類料理及多種煙燻肉品。
