至今Joseph Drouhin喬瑟夫杜茵酒廠已擁有64公頃的一級和特級葡萄園，而幾世紀以來葡萄產量皆根據以前固有的規定，以限量生產的方式確保品質。Joseph Drouhin喬瑟夫杜茵酒廠所種植的葡萄多為高齡的葡萄藤，並經由人工剪修葡萄葉的方式，使葡萄能夠接觸更多的陽光，並以人工的方式來採收葡萄。
Joseph Drouhin喬瑟夫杜茵酒廠經過不斷的研究和試驗，創造出具有特殊風格及最高境界的酒。它們都歷經不同時間的橡木桶蘊存和蛋白過濾，這般的細心和努力，使得杜茵酒廠優越的形象更上層樓。
品飲筆記
檸檬，蘋果，杏桃，鳳梨，百香果，桃子，柑桔，李子等，蘋果花香，檸檬皮，橘子皮，芹菜，蜂臘，忍冬花，香草，杏仁和茉莉花。
不失為一款簡單易飲，富含果香味的乾白酒！帶著淡淡金黃色與淺綠色的色調，柑橘風味十分清新，酸度清脆有如檸檬和葡萄柚般，並隱約帶著植物調系的風味。口感則是帶著清淡的果香與礦物味，尾韻頗佳！
