酒廠介紹
辰馬本家酒造株式會社,創立於西元1662年,迄今超過350年歷史。酒造位於日本兵庫縣西宮市,古稱灘五鄉,是日本數一數二的重要清酒產區。秉持著「安全、安心、用心」的製酒理念,推出品質非凡的黑松白鹿系列清酒,並與黑松公司攜手,以在台推廣清酒飲食文化為己任。
商品介紹
100%使用日本酒米之王山田錦,加上西宮宮水釀成,屬辰馬本家酒造的代表自信之作。本酒款最大特色在於,源自於山田錦酒米所表現的甘口、清爽口感及獨有的清新香氣,而在常溫或低溫時使用更能突顯其獨特香氣與風味,適合搭配如生魚片、壽司等口味清淡料理使用。
適飲溫度:冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)、溫飲(40~45度)