八海山金剛心黑瓶經改版,換上金燦燦耀眼嘅酒盒,充滿著貴氣感!
從佛語中取名,「心物一元,如不動之金剛心」,是香氣、口味兼具高尚氣質的頂級酒款。
酒款採用了兵庫縣特A地區的優質山田錦、南魚沼產的五百萬石作為主要原料,精米程度35%。釀造選擇在了一年中積雪最深的嚴冬季節,不惜精力和時間,慢慢的釀造而成。經歷過2年的熟成期間,造就了具有優雅香味和淡麗口感的純米大吟釀酒,遂以「金剛心」之名重生,香氣及味道優雅細緻,酒質順滑溫醇。
精米步合:35%
味道:細膩溫醇,微甘口
搭餐:刺身、火鍋、龍蝦、海鮮類
建議冷飲