拉菲酒莊 奧斯莊園培朵白酒｜Aussieres Pays d'Oc Renaissance White 【清新．熱帶果香．朗多克佳釀】 會員價：$ 560 (原價 $ 700) 成箱優惠：另有特惠，請洽詢 風味描述：帶有葡萄柚、梨子及熱帶水果香氣，礦石風味增添細緻層次。 口感特色：入口圓潤清新，酸度明亮平衡，風格細膩且果味鮮明，清爽宜人。 建議餐搭：海鮮、白肉、清淡料理或單飲

說明 奧斯莊園佇立於南法古老葡萄種植區之一的Languedoc產區，地理位置優越，釀酒文化源遠流長。1999年Rothschild家族的第五代莊主Eric拜訪後，相中此莊園並收購，展開大規模的重建，重整後煥然一新，並指派曾為Chateau Lafite工作的釀酒師進駐，精選當地葡萄品種，融合波爾多釀造技術，酒質大幅提升，如今已被公認為Languedoc產區的先鋒。 風土條件 本莊園即位在法國地中海沿岸大城Narbonne附近，在法國著名的黑山山腳下，有著起伏的山坡，而形成諸多微氣候產區。位於山坡上的土壤淺而多碎石，平地的土層則深而多沙。栽種有chardonnay的葡萄園位於山坡上較為冷涼的坡地。 釀造過程 為保留葡萄最新鮮的風味，天未明即進行採收作業。經過數小時的低溫浸泡，葡萄立刻榨汁，並置於不鏽鋼桶中低溫發酵以保留新鮮果香，部份酒液與酵母渣一口浸泡，讓此酒不僅有新鮮爽口的風貌，亦有圓潤的口感在其中。  品飲筆記  明亮的淡黃色中繃發出新鮮葡萄柚與梨子的香氣，入口熱帶水果香氣充盈口中，帶有些許礦石風味，增添酒體細緻風格。 葡萄品種 Chardonnay 國家 France 法國 產區 Languedoc 朗多克 適飲溫度 12-14∘C

產品規格 酒精濃度︰13%vol｜容量︰750ml