Bache Gabrielsen 是Dupuy Cognac杜比干邑酒廠(創立於1852年)的另一品牌,Mr.ThmacheGabris用其家族姓氏命名,其產品延續酒廠百年傳統與歷史,專注於干邑釀造藝術,追求極品干邑,於此同時更積極探索干邑的新可能,期許為干邑開拓出新的發展與未來。
酒款介紹
這是一款經過21年窖藏的陳年干邑白蘭地,產量稀少,100%使用來自干邑最優質的GrandeChampane大香檳區的Ugni Blanc葡萄,口感醇厚,香氣芬芳,而特別的在於經長時间的橡木桶陳釀,複雜的果味中仍保有鮮感,也讓口感層次更為明顯多變。
品飲筆記
酒色:呈現迷人的琥珀色,,風味優雅複雜,豐沛水果風味中帶有紫羅蘭色調。
香氣:與淡雅的皮香氣,口感平衡,紅木、肉桂、果乾等木質與香料類深層香氣在口中漸漸散,令人回味。