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美國魔雷家族酒莊魔雷莊園卡本內蘇維翁紅酒
Morlet Family Vineyards "Morlet Estate" St. Helena Cabernet Sauvignon 2018 極高評價的新加州膜拜酒代表!到知名酒評論家 Robert Parker:『跑!別用走的!快跑去拿你的信用卡或支票簿,錢就該揮霍在 Morlet 的酒上!』極高推崇的評語!並分別於 2014 年及 2015 年兩度獲選為美國歐巴馬總統於白宮宴請法國總理、日本首相之國宴用酒,其崇高的地位,可見一斑!
建議售價:17,000(會員優惠請洽門市)

  說明


香檳世家養成,揚名美國那帕谷,加州膜拜酒繼業者
酒莊莊主 Luc Morlet 雖以加州酒莊成名,但他葡萄酒的釀造與技術卻是 100% 源自法國。五代傳承的香檳酒廠 Pierre Morlet 就是他們的家族產業,從小就在葡萄園長大的 Luc,熟知風土的影嚮力。在香檳區完成葡萄酒種植大學學業後,透過家族關係,Luc 有機會到勃根地知名酒莊 Domaine de Chanson工作實習,之後又在勃根地完成另一學業,自此勃根地釀酒精神已深入Luc 骨髓。在波爾多列級酒莊 Château Dauzac 工作期間有機會與堪稱波爾多最偉大的釀酒師 Jacques Boissenot 學習。1996 年因在妻子 Jodie 移居加州,於 Newton Vineyard 酒廠擔任釀酒師時,與 Michiel Roland 共事。綜合上述背景,不難解釋 Morlet 釀酒風格有著強烈法國原素,酒款風格在加州的力度與法國的優雅取得絕佳平衡。
 
依微氣候不同種植最適合的葡萄品種
2010 年與妻子共同創立 Morlet Family Vineyards 酒莊,目前共有三處莊園地塊:
★ Coeur de Vallee:意指谷之心,莊園位於Napa 最知名產區之一 Oakville ,成名之作 Coeur de Valle Cabernet Sauvignon 就是來自此地塊,與那帕谷名園 To Kalon 園比鄰。莊主按微氣候的不同,將此莊園分為六塊,其中四塊種植卡本內,另二塊種植卡本內弗朗,已榮獲三次 100 分的旗艦酒款 Force de la Nature 就是來自此莊園。
★ Morlet Estate : 位於 Napa St. Helena 的舊莊園可追溯自 1880 年。Morlet 家族買下後重新整頓,100% 種植 Cabernet Sauvignon 外,也是酒莊所在地。旗艦 Morlet Estate 即源自此地塊。
★ Mon Chevalier : 莊園位於 Knights Valley,葡萄園位於 100-200 公尺的坡塊上俯視著聖海倫娜 St. Helena 山。酒廠另一力作以波爾多品種混釀的 Mon Chevalier 即產出此地塊。
 
極高評價的新加州膜拜酒代表
魔雷酒莊自成立以來已發布的酒款多次獲獎,不斷地以卡本內蘇維翁紅酒、卡本內弗朗紅酒與夏多內白酒先後拿下 20 次 100 滿分,深受消費者的喜愛,每年預購清單皆被大排長龍的收藏家及饕客們收購一空,成為新的加州膜拜酒代表,並且得到知名酒評論家 Robert Parker:『跑!別用走的!快跑去拿你的信用卡或支票簿,錢就該揮霍在 Morlet 的酒上!』極高推崇的評語!並分別於 2014 年及 2015 年兩度獲選為美國歐巴馬總統於白宮宴請法國總理、日本首相之國宴用酒,其崇高的地位,可見一斑!

酒款簡介

這款旗艦酒酒標放的是一間坐落在聖海倫娜(St. Helena)北方的酒窖,這間石造酒窖建立於1880年,經過酒莊整修保留下來。依據高度(75/100/130公尺),葡萄來自三個地塊。經過傳統的手工技術,精釀出這款代表莊園不妥協性格和追求品質的家族傳統。
 
山腳:最多沉積土與充足日照,東北面向使產出的酒款擁有油脂感。
中坡:土壤厚度不及山腳地塊,但日照量一樣;下午時地塊被陰影覆蓋,產出酒款濃郁且清新,是酒款的核心
坡頂:土壤非常淺,充足的陽光與面北坡向為酒帶來架構與深度,是酒款的骨架
 
濃烈複雜的紅櫻桃、黑莓果香,融合淡淡的礦石感(石墨、濕石頭)、甘草、新鮮煙草等,豐富了酒體的口感。濃郁的單寧圓潤地帶出優雅綿長的尾韻。

  產品規格
酒精濃度︰15.6% vol|容量︰750ml