波爾多聖愛美濃特級村 90% 梅洛高比例混釀 經典法式橡木桶陳釀
酒款簡介 | 優雅細緻的古典波爾多之美
2021 年的波爾多經歷了充滿考驗的冷涼天候,考驗著酒莊的耐心與田間管理技術。松花堡憑藉嚴格的果實篩選,精選當年份成熟度極佳的梅洛與卡本內弗朗。這款 2021 年份紅酒展現出經典古典的波爾多風格,沒有過度濃重強烈,取而代之的是極為純淨的黑色漿果香與清脆迷人的酸度平衡。經過法國橡木桶的慢速熟成,將單寧琢磨得如絲綢般圓潤,呈現出層次開闊、均衡優雅的骨架。
專業酒質賞析 | Tasting Notes
香氣:一進杯中,撲鼻而來的是清新的黑櫻桃、新鮮李子與覆盆子的多汁果香,隨後逐漸舒展開紫羅蘭的花香,伴隨一絲精緻的雪松與菸草木質氣息,優雅迷人。
口感:酒體中等飽滿,單寧如絲綢般柔滑順口,毫無粗糙澀感。因冷涼年份帶來的優雅清爽酸度貫穿全體,與豐富的果實肉質感相得益彰,結構和諧且極富親和力。
尾韻:細緻悠長。細膩的泥土風土氣息、黑巧克力微苦感與輕柔的木質交織,在舌根留下乾淨、圓潤且高雅的法式經典餘韻。