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唐‧胡立歐 Anejo珍藏龍舌蘭
DON JULIO ANEJO TEQUILA在小型的波本桶裡放八個月,色淡而帶著梨子、蘋果、檸檬、香草和巧克力的香味,具有木質和乾果香味的柔順口感。
建議售價:8,200 (會員優惠請洽門市)

  說明
品牌簡介
Don JulioDon Julio Gonzalez Estrada這個品牌,以其創辦人來命名的這隻酒,是墨西哥龍舌蘭酒的頂尖Don Julio 龍舌蘭酒是墨西哥頂級龍舌蘭酒的領導品牌,也是一位製酒大師60年來始終堅持完美的精心傑作。為了釀造滑順爽口的佳釀,從人工種植龍舌蘭到篩選陳年橡木桶,每個步驟都需嚴謹地遵循傳統。所以,來自墨西哥哈利斯科 (Jalisco) 高地、純手工限量釀造的Don Julio龍舌蘭酒,沒有一般龍舌蘭酒的青澀,而自然散發出與眾不同的成熟氣質,暢飲倍感有勁舒暢。
         始於1942年,當時年輕的Don JulioGonzalez看到了龍舌蘭酒生產的獨特機會。他沒有很多的資產,但他的確充滿激情,與一位有才華的當地商人分享他的願景後,他獲得了一筆貸款,以創建他的第一家龍舌蘭酒釀酒廠。正是對卓越的不懈追求激發了他創造世界上第一隻豪華龍舌蘭酒的靈感。唐·朱利奧·岡薩雷斯(Don JulioGonzalez)通過選擇質量而不是數量來革新龍舌蘭酒的世界,努力地將每個龍舌蘭分開種植,以便在收穫前有適當的空間生長並完全成熟。然後,他將只選擇Pina的最精華部分,然後蒸煮72小時。當需要裝瓶時,他打破了通常龍舌蘭較高的傳統高龍舌蘭酒瓶。他知道自己的新精神不會在酒瓶上藏著生意,因此他設計了一個較矮的龍舌蘭酒瓶,讓客人四處走動時,同時仍然可以看到對方。


酒款簡介
規範原料必需用100%的Agave,在墨西哥當地生產及蒸餾,進木桶陳年2~11個月,才能稱之為Reposado。在小型的波本酒木桶裡陳放8個月。色淡而帶著梨子、蘋果、檸檬、香草和巧克力的香味,具有木質和乾果香味的柔順口感。

品飲筆記
顏色:淡琥珀色。
香氣:葡萄柚和柑桔香氣的新鮮混合物,帶有豐富的焦糖味。
味道:濃郁而復雜,帶有野生蜂蜜和橡木的奶油硬糖的表情。
尾韻:以野生蜂蜜的本質為特色,明亮而微辣的尾韻。
  產品規格
酒精度:38%|容量:700ml