法蘭克馬沙活力卡瓦氣泡酒
Franck Massard Mas Sardana Cava Brut Nature
卡瓦氣泡酒釀造法與傳統香檳相同,價格卻是一半以上的親民,曾被評選為西班牙最佳卡瓦氣泡酒,品醇客雜誌也曾列為佳節必備酒款,酒標繪出呈現的「活力」,讓你每天都充滿活力。

熟陳方式:與酵母一同進行超過12個月的熟陳。
釀 造 法:發酵溫度控制於16℃,並於酒瓶內進行第二次發酵,共發酵30天。
殘    糖:>2.0 g/L (無人工添糖)
陳年潛力:3~5年
適飲溫度:8~10℃
佐餐建議:小吃、生蠔、醃漬橄欖 。

  說明
酒質介紹
帶著明亮的金黃色色澤,色調略帶過一絲青綠。細細注視可以發現非常細緻的泡泡。帶著蘋果與餅乾的誘人香氣,嚐起來又帶著柑橘、榛果味道,口感如鮮奶油般柔順。

品牌故事
法蘭克從小就在父母親經營、位於法國羅亞爾河的葡萄酒專賣店中長大。 他先是花了2年的時間在德國學習成為侍酒師,接著來到英國與集合葡萄酒大師(Master of Wine)、侍酒大師(Master Sommelier)與世界最佳侍酒師(Best Sommelier of the World)等頭銜於一身的Gerard Basset共事,進而奪下1996年英國最佳侍酒師冠軍身份;後來更因從2000年起成為Torres國際品牌大使而決心投入西班牙優質酒款的釀酒事業。

2004年成立Epicure Wines酒莊,由Franck Massard及其好友共同創立,決定將他們對葡萄酒的熱愛與專業相結合,並且也是他們將夢想實現的開始!

目前擔任釀酒師的Franck Massard從他在擔任專業侍酒師及在其它著名西班牙酒廠工作時,就不斷的累積專業經驗,最後他們決定在加泰羅尼亞的Priorat DOCa(琵歐拉產區)為出發點,在西班牙各主要產區以其代表品種釀製最能凸顯風土特色的優質酒款。



  產品規格
容量︰750ml
酒精濃度︰11.5%vol