酒莊簡介
在波爾多產區列名首位的一級酒莊Chateau Lafite，自13世紀便有歷史記載，原屬貴族持有的酒莊，經歷史更迭與法國大革命的演變，開始轉由民間擁有。1868年，聞名歐洲金融界的巨擎Rothschild家族，開始專注葡萄酒產業，以龐大資金購得波雅克酒莊並冠上家族名。以拉菲為中心依次收購聲名極高的幾座波爾多酒莊，更以五箭標誌的"拉菲精神"擴展至全球市場。1995年，第五代莊主Eric選出生產於波爾多著名四個產區的五款佳釀。分別為波爾多白酒、紅酒、梅鐸克紅酒、聖艾美濃紅酒與波雅克紅酒，打造出經典且極具性價比的拉菲精選系列葡萄酒。
產品簡介
採用波爾多傳統釀造方法，葡萄經過去梗後與破皮後，葡萄汁被送到溫控不鏽鋼槽以30度C的溫度進行發酵。酒精發酵完成後再經3週浸皮時間，期間定期進行淋皮，溫柔地萃取更多的單寧與酚類物質。60%葡萄酒會在桶木桶中進行12個月的培養。 美麗的紅寶石略帶紅磚色澤。 豐富複雜的香氣中，櫻桃與甘草氣息顯得特別突出。口感醇厚，成熟滑順的單寧，伴隨著水果氣息在口中綻放，隨著酒液在口中作用，轉為帶有黑莓果香氣的迷人尾韻。
產區︰Bordeaux
葡萄品種︰65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
