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法國布根地席瑞格酒莊布根地黑皮諾紅酒
Domaine Robert Sirugue Bourgogne Côte d’Or Pinot Noir以紅色漿果與黑醋粟的香氣為主,帶有如胡椒般的辛香料風味夾雜其中。巧妙的釀製方法賦予了這款酒均衡的口感,體現了黑皮諾葡萄的特色。酒體平衡,散發著梅子的清香。口感圓潤,結構柔順。
建議售價:1,800(會員另有優惠)


  說明
酒莊簡介
若非《神之雫》這部漫畫,恐怕沒多少人會知道席瑞格酒莊Robert Sirugue。席瑞格酒莊是家低調樸實的酒莊,傳承自布根地葡萄酒神Jayer家族的血脈,酒莊的葡萄園主要都位於馮內侯馬內村Vosne Romanee。
知名酒評家 Robert Parker 曾把
席瑞格酒莊評定為最高榮譽三星級酒莊,旗艦酒款大艾雪索特級園,更因被《神之雫》選為第十使徒,而聲名大噪!
即使擁有此等榮耀,酒莊仍不改樸實風格,因為產量極少,每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客訂去大半、在市場上相當稀有。
 
酒莊仍舊承襲傳統的釀造手法,釀造高品質的葡萄酒。傳統的釀製手法與現代化設備的結合。透過長時間的冷浸漬,一般為期 5天,再提高溫度以利酒精發酵進行。最後經過橡木桶中熟成15至18個月,直接裝瓶不過濾,以增添風味。
 
酒款簡介
以紅色漿果與黑醋粟的香氣為主,帶有如胡椒般的辛香料風味夾雜其中。巧妙的釀製方法賦予了這款酒均衡的口感,體現了黑皮諾葡萄的特色。酒體平衡,散發著梅子的清香。口感圓潤,結構柔順。
 
酒款資料
國家:France法國
產區:AOC Bourgogne Côte d’Or布根地金丘

釀酒品種:Pinot Noir黑皮諾     
試飲溫度:16~18 °C
餐酒搭配:烤肉、燉肉、禽類、蔬菜或味道輕盈的奶酪


  產品規格
容量:750ml|酒精濃度:14%