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本月酒品推薦
 
 
法國黑桃王璀璨金香檳
Champagne Armand de Brignac Ace of Spades Brut Gold。2009年黑桃王牌香檳奪得「全球香檳第一名」的殊榮並獲得96分的絕高讚揚。時尚金屬外瓶設計,使它成為時尚名流圈的寵兒。建議售價:14,900(會員另有優惠)
  說明
酒莊介紹
ARMAND DE BRIGNAC 黑桃王
黑桃王牌香檳是由香檳區擁有兩百多年歷史的卡帝雅香檳(Champagne Cattier)所釀造;該酒莊擁有深達30公尺的酒窖,提供香檳最佳的陳年環境。不僅知名葡萄酒作家Jancis Robinson給予極高的推崇,也同樣獲得無數酒評家的讚賞。
 
1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃的上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。
2006年,卡蒂爾打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。
如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代,尚.雅克.卡蒂爾(Jean Jacques Cattier)和十一代,亞歷山大.卡蒂爾(Alexandre Cattier)。
”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾老夫人的喜愛,黑桃王香檳以此命名,表達了酒莊主人對母親的紀念。
 
酒款介紹
黑桃王牌香檳「璀璨金」是阿蒙.布林雅克香檳(Champagne Armand de Brignac)的旗艦款,由來自特級園和一級園的三個絕佳年份酒所調和而成。自葡萄的種植乃至於最後杯中的佳釀,皆充分表現出對傳統及舊世界風格的堅持,而絢麗搶眼的外表更使其成為全球追隨時尚潮流的名人們,爭相追捧的目標。從葡萄的收成開始該酒莊皆以最精細、嚴謹的態度來進行,除了只限經驗老道的專業成員手工採摘外,也全部以手工進行轉瓶,藉由酒莊精湛地釀造技術,使得香檳中氣泡含量較一般香檳多出一倍以上,並且更佳地綿密。
 
在西元2009年的全球香檳矇瓶試飲大賽中,黑桃王牌香檳經由多位知名酒評家、侍酒師、葡萄酒作家在不知道品牌的狀態下,從一千支香檳脫穎而出,奪得「全球香檳第一名」的殊榮並獲得96分的絕高讚揚。
 
然而,品飲佳釀絕非專業人士的特權,由於阿蒙.布林雅克香檳純手工製作的時尚金屬外瓶設計,使它成為時尚名流圈的寵兒,知名嘻哈歌手Jay-Z更欽點此香檳出現在他"Show Me What You Got"的MV中。其他諸如Tom Cruise, Justin Timberlake, George Clooney也都為它的愛好者。2012年初更有一名利物浦的金融家在酒吧花費20.4萬英磅購買多瓶黑桃王牌香檳獻給在場賓客,創下世界酒吧消費的新紀錄。
 
品飲筆記
在嗅覺上,帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿,主體為清新並有生命力的花香調。 在味覺上,黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔,口感極度綿密可口,並有著絲綢般悠長的餘韻。
 
酒款資料
國家:法國France
產區:香檳區Champagne
醒酒:即開即飲
類型:干型(不甜)
葡萄品種:40% 夏多內, 40% 黑皮諾, 20% 皮諾莫尼耶
適飲溫度:6~8 °C
  產品規格
酒精濃度︰12.5% vol|容量︰750ml