Gulfi 義大利西西里島 古妃酒莊
想到西西里島，一定會想到Nero d'Avola黑達沃拉葡萄，這個有千年歷史的葡萄種，而能把這個來自當地優秀原生種發揮到極致的，非Gulfi古妃酒莊莫屬。
西西里島葡萄酒產量曾是義大利前三名，但過度生產的結果，導致西西里的葡萄酒多淪為佐餐酒。90年代，西西里政府大規模重整這個地區，而Gulfi酒莊的現任莊主Vito Catania也在這時候跳出來，致力回復西西里榮光，證明西西里葡萄酒的品質。
1995年，Vito Catania先生從他父親Raffaele Catania那裡繼承了家族的部分土地，這就是古妃酒廠的起源，重新發掘帕基諾Raffaele優質葡萄園的先鋒。
承襲2000年的歷史與風土
「我們並沒有創造任何東西，因為它2000年前就在這裡了，我們能做的僅是承襲先人教導我們的勤奮與文化。 我們被賦予照顧這片土地的責任，它是我們與後代的未來，將來就由我們將這份信念傳達給我們的子孫。」 ─ Vito Catania - 古妃創建人暨現任莊主。
獨特的火山土壤與高山丘氣候
麗絲嘉紅酒是Etna區典型的紅酒類型，獨特的火山土壤與高山丘的氣候造就特殊的日夜極端溫差，賦予這支酒款與眾不同的完美風味，以及Etna紅酒的典型濃郁口感。
葡萄全程以手工採收後使用不鏽鋼槽進行酒精發酵，採用木桶熟陳20~24個月，裝瓶後再靜置約24個月才上市。
品飲筆記
香氣純粹豐富，散發李子果乾、葡萄乾和焦土的氣息，口感成熟多汁，平衡的酸度及單寧。
建議搭配地中海香料烤雞與烤小牛菲力等烤肉佳餚。
品種：Nerello Mascalese 100%
適飲溫度：冷藏15至18 °C
