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百富12年Doublewood單一純麥威士忌
The Balvenie 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky風味來自兩種酒桶中連續熟成。每個階段賦予百富單一麥芽威士忌不同的特質:傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感和細緻特質,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度,最後的「融合」過程則讓威士忌的風味更加和諧。建議售價:1600(此為參考售價,實際售價 會員另有優惠
  說明
百富DoubleWood雙桶12年單一麥芽威士忌的
為了製作百富DoubleWood雙桶威士忌,大衛史都華將在傳統美國橡木波本桶與豬頭桶內陳年至少12年的威士忌移至到西班牙Oloroso雪莉桶,再陳放9個月。
接著威士忌再被移至到大型融合桶陳放3-4個月,進行「融合」。
每個階段賦予百富單一麥芽威士忌不同的特質:傳統威士忌橡木桶給予其柔和口感和細緻特質,而雪莉桶則豐富其風味,增加深度,最後的「融合」過程則讓威士忌的風味更加和諧。

品酒筆記
聞香︰融合香甜水果、歐洛羅梭 (Oloroso) 雪莉酒的調性,與蜂蜜和香草味交互鋪陳。
口感︰滑順芳醇,呈現出堅果的甜美、肉桂的辛香,以及雪莉酒細緻的風味融合而成的美妙風味。
餘韻︰悠長而溫暖。
  產品規格
容量:700ml/酒精度:40%vol