酒廠介紹
Bache Gabrielsen是Dupuy Cognac杜比干邑酒廠（創立於1852年）的另一品牌，由Mr.Thomas Bache-Gabriesen於1905年其家族姓命名，其產品延續酒廠百年傳統與歷史,注於干邑釀造藝術，追求極品干邑，於此同時更積極探索干邑的新可能，期許為干邑開拓出新的發展與未來。
商品介紹
此酒款於90年代初期100%採用位於大香檳區Ambleville村的Ugni Blanc葡萄蒸餾後，,陳釀於90號木桶內，2021年直接裝瓶，酒精濃度為自然未經調和的55%，超過30年的窖藏，讓僅有216瓶的它更顯珍貴。
品飲筆記
酒色呈現深琥珀色，整體風味經過30的窖藏，原本大香檳區較為強勁辛辣的口感轉為細膩優雅花香、木質香氣，伴有乾果、烘烤杏仁等複雜深層香氣，風味飽滿，尾韻綿長，令人回味。
