酒款簡介
「Collectivum XXVIII Blended Malt Scotch Whisky」是世界最大烈酒集團帝亞吉歐在 2017 年底所推出的特別珍藏系列裡其中一款威士忌，將來自帝亞吉歐旗下 28 間單一麥芽威士忌蒸餾廠的原酒調和在一起，讓你一口就能喝遍蘇格蘭五個產區的美好風味！
酒精濃度 57.3 % 的 Collectivum XXVIII 原桶強度調和威士忌，入口時卻出奇的溫和柔順，沒有酒精的嗆辣感，只有源源不絕的果香甜感！前段有類似焦糖、香草的這些常在波本桶陳釀威士忌裡會出現的風味。但尾韻的悠久綿長帶著些許讓人有點口乾的質地，隱約地感受到海島系威士忌帶來的特性。
28家酒廠如下
「Auchroisk, Benrinnes, Blair Athol, Caol Ila, Cardhu, Clynelish, Cragganmore,Dailuaine, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glen Elgin, Glenkinchie, Glenlossie,Glen Ord, Glen Spey, Inchgower, Knockando, Lagavulin, Linkwood, Mannochmore,Mortlach, Oban, Roseisle, Royal Lochnagar, Strathmill, Talisker , Teaninich」
酒質賞析
香氣：香料、薑香及果香
口感：茴香、焦糖脫穎而出，帶有奶油、五香粉及丁香口感，但香料風味不會過於壓倒
尾韻：辛辣、杏仁、堅果風味帶點煙燻
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