高原騎士維京傳奇系列「Valfather英靈之父」。繼2017年的首部曲「Valkyrie女武神」、2018年二部曲「Valknut戰神」後，再推出的最終章，並與身為維京後裔的丹麥藝術家Jim Lyngvild合作設計瓶身。
Valfather英靈之父，其強悍的風格為此系列推至新境界，維京傳奇系列共發行了三款酒款，皆是由首席釀酒大師Gordon Motion與丹麥設計師Jim Lyngvild跨界合作，以傳奇性的北歐神話加上和酒廠淵源深厚的奧克尼群島與維京文化為靈感，才得以譜出佳釀，全系列皆是年度限量酒款，非常值得品飲珍藏。
Valfather英靈之父的酒體本身也令人驚豔，遵循著高原騎士酒廠兩百多年傳統，首席釀酒大師Gordon Motion 表示：「Valfather英靈之父是維京傳奇系列中最具煙燻性格的酒款，也是首次使用百分之百手工翻麥的燻烤麥芽，石楠花蜜融合奶油香草口感、燻烤雪松，煙燻透出鮮果風味。」
酒質賞析
色澤：炙亮的琥珀色
香氣：香甜的蘋果與西洋梨味
口感：濃厚的香草焦糖香融合辛香料香氣和雪松煙燻味
餘韻：與眾不同的石楠花蜜香、煙燻風味，透出水果風味
