關於班瑞克
John Duff 在 1898 年創立酒廠後,始終堅持採用獨特的威士忌釀造工藝,展現班瑞克非凡魅力的斯佩賽單一麥芽蘇格蘭威士忌。屹立於北斯佩賽地區 Riach 農場舊址,粗獷迷人的班瑞克酒廠,是使用酒廠地底深處富含礦物質的地下水釀造威士忌。
班瑞克遵循悠久的製酒傳統,釀造出三種不同風格的威士忌:經典風格、高地泥煤風格與三次蒸餾風格,加上來自世界各地的多種精選橡木桶,讓釀酒師得以探索單一麥芽威示忌的各種風味,打造出斯佩賽地區口感最豐富、最多層次的威士忌。
此釀酒傳統,在首席調酒師 Rachel Barrie 的指導下一直延續至今。班瑞克是一個與斯佩賽地區隱藏之瑰寶有關的故事,默默地展現其珍貴美好,靜候著發掘與品酩。
商品介紹
班瑞克16年威士忌分別熟成於初次波本桶、初次雪莉桶和新橡木桶達16年的時間,豐富平衡的味道,散發杏桃水果、榛果和辛香料的氣息,入口則帶有蜂蜜、糖漬水果餘韻,是一款醇厚的威士忌。
品飲筆記
香氣:烤蘋果、榛果與麥芽香,伴隨辛香料中的薑味、杏桃和蜂蜜。
口感:微微的辛香料與燉蘋果,杏桃水果加上香醇的堅果與橡木風味,最後尾韻帶有糖漬水果香甜與微微的煙燻。
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