The Macallan 麥卡倫
麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球,其源於創辦人 Alexander Reid 於 1824 年透過精緻小巧的蒸餾器,蒸餾出第一批威士忌開始,麥卡倫長達 2 世紀的非凡傳奇就此展開。
追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念,每一款卓越的麥卡倫威士忌,皆受最高品質雪莉橡木桶影響,賦予超凡品質與獨特風味,不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持,更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計,坐落於佔地 485 英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此,其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感,建立融合自然美景的永久建築,是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。
麥卡倫「200 Years Young」象徵著「承繼過往,放眼未來」的意象,體現麥卡倫 200 年的過去、現在和未來,開啟一段名為「200 Years Young」的時光之旅,詮釋麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神放眼未來無限可能。
百年釀酒工藝世紀交響 麥卡倫200週年限定「時空旅行-大師工藝」
麥卡倫「時空旅行-大師工藝」盛裝於特殊環形瓶身,象徵自然生生不息的循環,亦代表麥卡倫過去、現在到未來的無盡旅程。套裝外盒以最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調;內襯則以摺紙藝術呈現200根紅色鋒芒,而內斂優雅的環形瓶身靜置於鋒芒之中,完美呼應大自然守護美好事物的意象,亦象徵麥卡倫對自然的永續承諾。而麥卡倫「時空旅行-大師工藝」透過14種精選最高品質橡木桶,成就超越時空的臻釀,麥卡倫威士忌釀酒師 Euan Kennedy 表示:「受歷代威士忌大師啟發,有幸探索豐富且無與倫比的窖藏,捕捉橡木桶潤桶、來源、尺寸和酒廠特色等可能影響風味的元素,並將歐洲紅橡木獨有的優雅特質為風味核心,進而封存於這瓶絕無僅有的臻釀中,成就層次豐富的香氣、口感和餘韻,亦體現麥卡倫釀酒工藝,與致力於培育和傳承工藝的承諾。」。
穿梭時光長河 見證與自然共生的傳承 時空旅行系列影音釋出(影片請點我)
麥卡倫創意總監 Jaume Ferras 表示:「麥卡倫時空旅行系列是讚頌品牌200週年的完美鉅獻,不僅致敬過往的開創者們,同時象徵麥卡倫奠基在傳承工藝與精神上,以朝氣蓬勃的態度,持續展望未來。」本次,麥卡倫-時空旅行系列亦釋出2部動畫,其以經典「麥卡倫紅」為主調,詮釋大自然保護珍貴事物的堅定之志,透過蘇格蘭國花「蘇格蘭薊花」、象徵自然酒色的「孔雀」、代表雪莉橡木桶產區赫雷斯的「駿馬」、麥卡倫致力保育的「大西洋鮭魚」等自然生物,傳達麥卡倫與大自然之間的深厚羈絆,引領大眾一同穿越時空感受自然與麥卡倫所交織的過去、現在與未來。