▌卡爾里拉 18年 無泥煤原酒 2017年度限定
Caol Ila 18 Year Old Unpeated Style Natural Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2017)
市價NT$ 5,600
珍藏秒殺優惠NT$ 4,799
上市發行年份: 2017年
酒齡:18年(蒸餾年份:約1999年|裝瓶年份:2017年)
酒精濃度:59.8% ABV
熟成橡木桶類型:波本桶
商品簡介︰ 極為稀有的卡爾里拉無泥煤系列高年份原酒,展現酒廠不為人知的一面。18年高年份帶來更深邃的層次與複雜度,59.8%的原酒強度則保留了最純粹的風味。這是品鑑卡爾里拉麥芽本質的絕佳機會,顛覆對艾雷島的刻板印象。
風味概述: 卡爾里拉無泥煤完美詮釋純粹麥芽甜感,帶有豐富的熱帶水果、柑橘、蜂蜜與香草氣息,伴隨細膩的烘焙香料和優雅的橡木脂味。口感醇厚飽滿,尾韻悠長溫暖,展現艾雷島威士忌的另一種溫柔。
物以稀為貴: 卡爾里拉無泥煤系列每年產量極少,高年份更是鳳毛麟角,稀有度極高。
顛覆性風味: 艾雷島酒廠推出無泥煤酒款本身就是一大亮點,吸引好奇的品飲者與收藏家一探究竟。
原酒強度裝瓶: 保持了最高濃度與最原始的風味,滿足追求純粹體驗的行家。
穩定的收藏價值: 作為酒廠年度限定珍稀性的代表,其市場價值逐年攀升。
▌卡爾里拉 17年 無泥煤原酒 2015年度限定
Caol Ila 17 Year Old Unpeated Style Natural Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2015)
市價NT$ 5,500
珍藏秒殺優惠NT$ 4,699
上市發行年份: 2015年
酒齡:17年(蒸餾年份:約1998年|裝瓶年份:2015年)
酒精濃度:55.9% ABV
橡木桶類型:波本桶
商品簡介︰ 卡爾里拉無泥煤系列中的另一顆明星,17年酒齡賦予其優雅與深度,而55.9%的酒精濃度則保持了強勁的爆發力。它是2015年度限定的特殊發行,為艾雷島威士忌愛好者提供了探索酒廠純粹蒸餾風格的機會,展現其無泥煤麥芽的迷人魅力。
風味概述: 這是一款非凡的無泥煤艾雷島單一麥芽威士忌。香氣內斂果香,隨後轉為甜美濃郁,帶有清新感。口感溫暖順滑,甜中帶明顯鹹味與草本乾爽。尾韻悠長溫暖。加水後,浮現水果蛋糕、木質煙燻、焦糖與海風鹹味,口感蠟質、甜鹹兼具,並有礦物與胡椒辛辣感,整體成熟圓潤。
系列完整性: 與其他無泥煤年份一同收藏,能見證酒廠不同年份原酒的細微變化,提升系列收藏價值。
特定年度限定版: 作為2015年的特別發行,對於特定年份的收藏者而言具有特殊意義。
非典型艾雷島風味: 對於不習慣強烈泥煤味但又想體驗艾雷島風情的消費者,這是極具吸引力的選擇。
▌卡爾里拉 15年 無泥煤原酒 2016年度限定
Caol Ila 15 Year Old Unpeated Style Natural Cask Strength Single Malt Scotch Whisky (Special Release 2016)
市價NT$ 4,600
珍藏秒殺優惠NT$ 3,899
上市發行的年份: 2016年裝瓶
酒齡:15年(蒸餾年份:約2001年|裝瓶年份:2016年)
酒精濃度:61.5% ABV
橡木桶類型:波本桶
商品簡介︰ 這款15年無泥煤卡爾里拉是2016年度限定發行,並以系列中最高的61.5%酒精濃度裝瓶,展現了無與倫比的活力與力量。它年輕的活力與非泥煤的純粹風格完美結合,是一款能強烈感受卡爾里拉原酒個性的非凡之作。
風味概述: 清新的花香、青蘋果、梨子等新鮮果味,伴隨麥芽的甜香和一絲柑橘皮的清新。入口後爆發力強勁,口感直接且充滿活力,可能帶有淡淡的胡椒或薑味辛香,尾韻乾淨而富有穿透力。
最高酒精度: 對於追求原桶強度極致體驗的威士忌愛好者,61.5%的酒精濃度是無法抗拒的誘惑。
酒廠稀有面貌: 再次證明卡爾里拉不僅能做泥煤,其無泥煤的實力同樣不容小覷,具有收藏的獨特性。
特定年度限定版: 作為2016年的特別發行,是該年度限定版中不可多得的珍品。