The Macallan Classic Cut 經典復刻2025
自2017年問世以來，Classic Cut 經典復刻系列以接近原酒強度的醇厚風味，詮釋麥卡倫對卓越工藝與風味層次的極致追求。第九款「Classic Cut 經典復刻2025」由台灣市場領先亞洲首發，釀酒大師精選歐洲與美國雪莉橡木桶，並融合美國波本橡木桶熟成酒液，呈現如日落餘暉般的金黃酒色與多層次果香。年度代表風味以葡萄柚為主軸，完美展現麥卡倫對創新與工藝的不懈探索。
酒款簡介
麥卡倫釀酒大師團隊從萬千窖藏中嚴選酒液，以歐洲與美國雪莉橡木桶賦予濃郁果乾與巧克力氣息，再佐以波本橡木桶帶來的香草與甜美果香。50.6%原酒強度展現焦糖與奶油杏仁的豐厚口感，稀釋後則層層釋放葡萄柚、義式香草奶酪、蘋果與檸檬皮的細膩層次，餘韻綿長、優雅迷人。
品飲筆記
色澤：金黃夕陽般的自然酒色，溫潤明亮。
香氣：橙皮與大麥糖的清新果香，交織牛奶巧克力、香草奶酪與蘋果酥的甜美氣息。
口感：葡萄柚與柑橘的鮮明果香，伴隨檸檬皮與焦糖杏仁的細緻層次。
尾韻：柑橘果香與哈密瓜清甜交織，點綴一絲溫暖木質調，餘韻悠長。
