汀士頓 蛻變系列 Edition 4 凝聚者 單一麥芽蘇格蘭威士忌

汀士頓為了台灣市場特別推出限量 TRANSFORMATION SERIES 蛻變系列，連續5年一年推出一款台灣獨創威士忌。2024年隆重登場的第四章「COMMUNITY 凝聚者」，靈感來自於酒廠最珍視的核心價值：充滿熱情的酒廠職人精神與供應鏈的凝聚力。此酒款不惜成本與蘇格蘭在地麥農簽約契作，堅持使用100%蘇格蘭原生大麥。歷經13年的精心熟成，選用美國波本桶與發跡於格拉斯哥的家族企業凱文酒桶廠（Kelvin Cooperage）之珍稀 Canasta 雪莉桶雙桶熟成，完美呈現汀士頓標誌性的柑橘風格與綿延不絕的甘美尾韻。

商品規格

風味筆記

• 色澤：深棕焦糖色
• 聞香：香氣輕盈清新，帶有太妃蘋果、奶油糖、乾果、葡萄乾、無花果和一絲濃縮咖啡的氣息
• 口感：口感豐富且相當包覆，充滿焦糖紅糖、金黃葡萄乾、黑巧克力和甜美烤麥芽的風味，隨後顯現出柔和的橡木香料和一抹香草的味道
• 尾韻：榛果與可可的風味在甜美餘韻中細緻而悠長

品酒賞析

此款凝聚者完美展現了雙桶熟成的13年光陰。初期以波本桶帶出柔和的蜂蜜與青蘋果香氣，經過 Canasta 雪莉桶（結合PX的香甜與Oloroso的堅果調）熟成後，進一步堆疊出更濃郁的果乾與甜美的太妃糖風味。整體口感圓潤流暢，層次之間過渡極為自然。入口時焦糖、黑巧克力與烤麥芽相繼綻放，漸漸轉換成輕柔的橡木香料。尾韻則隨著汀士頓標誌性的柑橘風格與柔順口感，由榛果與可可帶出長達數分鐘的細緻層次，奢華而馥郁。

酒廠簡介

位於蘇格蘭高地泰斯河畔的汀士頓（Deanston）蒸餾廠，前身是一間創立於1785年的古老棉花廠。1966年轉型為釀酒廠後，仍完美延承了當年的聚落精神與與眾不同的酒廠風範。汀士頓擁有全蘇格蘭最高聳的拱型天花酒窖設計，全年恆濕恆溫，提供橡木桶完美的熟成條件。酒廠更秉持永續發展，不惜重本僅使用產地直送的100%蘇格蘭原生契作大麥，並全廠利用泰斯河水力發電，減少40%能源消耗。至今，每瓶汀士頓威士忌仍印有酒廠職人們的簽名，是作為品質的把關保證，更是極致工藝的象徵。

限量典藏與珍稀價值

本酒款為專為台灣威士忌藏家獨獻的年度頂級之作。由於屬於極其珍貴的單一市場原酒限量系列，每售出一瓶便絕版一瓶，其稀缺程度甚至不需隨波逐流參與國際常態競賽評分，便已在行家圈內掀起搶購熱潮。希威仕集團酒廠總監 Andrew Waite 更為此特別親自來台站台，親自為這款威士忌的至高規格與非凡品質背書。這不只是一瓶威士忌，更是兼具極高品飲享受與增值潛力的液體黃金，收藏不容錯過。

購買推薦

品藏洋酒為您嚴選這款凝聚極致匠心的限量傑作。作為專為台灣打造的年度蛻變系列，它完美展現了威士忌與時間的對話，無論是作為行家獨自靜品的頂級珍釀，或是年末節慶、佳節餽贈的尊榮禮品，都是傳遞溫暖祝福、彰顯不凡品味的絕佳選擇。現正限量供應中，歡迎洽詢下單。