大摩（The Dalmore）自 1839 年創立以來，便以經典的「12 叉鹿角皇家雄鹿徽章」作為品牌尊貴血統的象徵。酒廠擁有數百年傳奇歷史，並與西班牙頂級橡木桶名廠建立獨家夥伴關係。在大摩頂級調酒團隊操刀下，將獨特微型蒸餾器釀造的極致酒體，於精選橡木桶中完美淬鍊，賦予大摩難以超越的沉穩奢華風味。

尊榮鹿首 精選三桶 中秋尊榮 SISC金獎 WSC雙金 黑巧克力 焦糖柑橘 堅果甜香

酒款特色 ｜ 美國波本桶基底 ✕ 雙雪莉桶接續陳年 ✕ 2026中秋限定尊榮包裝

完美演繹大摩經典的黑巧克力、柑橘及辛香料風味。酒液最初於美國波本桶中熟成，奠定香草和蜂蜜香氣基底，隨後轉桶至 Spain Jerez 訂製的 Oloroso 陳年珍稀雪莉桶與 Pedro Ximénez（PX）極甜雪莉桶熟成。結合波本桶、Oloroso 與 PX 雪莉桶一共三種橡木桶的精湛工藝，帶來溫醇堅果甜香、層層交疊的香甜水果與醉人香料體驗。作為大摩對橡木桶工藝的集大成之作，2026 中秋禮盒特別融入經典奢華視覺，為佳節帶來最極致尊榮的贈禮首選。

專業品飲賞析 ｜ Tasting Notes

香氣：在蜂蜜甜香中，散發出優雅且芬芳的焦糖柑橘、濃郁生薑和蘇丹娜葡萄氣息。
口感：入口呈現大摩經典的黑巧克力，完美融合鮮碎杏仁與肉桂粉，展現層次豐富的醉人香料口感。
尾韻：飽滿且綿長，富含甜美芒果、義式奶酪及檸檬戚風蛋糕的甜美豐富層次。

品酒小知識 ｜ 什麼是「三桶工藝（Sherry Cask Select）」？

大摩 12年雪莉三桶的三桶工藝是指將酒液先於「美國波本桶」中熟成，奠定香草與蜂蜜的溫潤基底；接著再轉桶至西班牙訂製的「Oloroso 陳年珍稀雪莉桶」與「Pedro Ximénez（PX）極甜雪莉桶」接續過桶。透過波本桶、Oloroso 雪莉桶與 PX 雪莉桶三種不同桶型的層層交疊，交織出香甜水果、黑巧克力與堅果甜香的多層次風味。