品酒賞析
Nose: Vanilla, wood spice, smoke and a little TCP (but certainly not a head banger), some smoked bacon, with a little dried fruit character.
Palate: Very creamy full texture, peppery, spicy, iodine, saline, still plenty of smoke here, green apple fruit.
Finish: Very long and layered, peppery.
品牌故事
非主流威士忌極品
位處蘇格蘭西南的ISLAY艾雷島，其地理特色便是沿岸佈有超高密度之海草，且有終年不斷的冷烈海風。艾雷島便是在此獨特地理條 件下，孕育出全世界最具個性與特色的單一純麥威士忌。就在大部份威士忌愛好者將蘇格蘭高地Spey Side視為是威士忌聖地的同時，另有一群品味不凡的威士忌鑑賞家卻將艾雷島單一純麥威士忌推舉為是威士忌中的非主流極品。
高階品味鑑賞家的最愛
Laphroaig 的正統艾雷風格，體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息；在味覺上是飽滿粗獷，厚實不失圓潤，尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的 產品特色，讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象，令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷，就連英國王儲查理斯王子也因之成為 Laphroaig的忠誠擁戴者，並且授封皇室徽章。
如同國際知名的酒評人Jack Mclean給予的評價，「Laphroaig的特色是獨樹一格的、是威士忌中的至尊，我曾經推崇它為為蘇格蘭威士忌中的Rolls-Royce，但 Laphroaig的特色不僅如此，它可以更進一步稱為是威士忌領域裡面的F1 Maserati；因為Laphroaig就如同是量身訂製、強勁的、配備著發出怒吼引擎聲的F1 Maserati。」
對那些慣於品嘗蘇格蘭威士忌的老手們來說，Laphroaig流過齒縫舌間後所留下的悠久餘味可說是種別處尋找不到的享受。 |
