酒廠取名Tamdhu一字是當地蓋爾語的「深色小山丘」,這一座人工「深色小山丘」座落斯貝河畔,當時的老闆就是看上水質優良,才會不惜花重金也要把坦杜的酒廠蓋起來。1897年成立的酒廠在建廠初期就將生產模式與人力成本考量得十分徹底,讓專家可以安心製造出優質的威士忌。並自稱為斯貝塞區最纖細威士忌,以輕盈、香甜水果氣息引領著你來到斯貝河畔,專注它的乾淨美好。
商品介紹
位於蘇格蘭斯佩賽區的坦杜蒸餾廠自西元2014年以全新樣貌在台上市以來,所推出的威士忌皆使用珍貴的雪莉桶陳放,是蘇格蘭目前正常運作的一百多蒸餾廠中,堅持只使用珍貴雪莉桶陳年的單一麥芽威士忌蒸餾廠之一。
坦杜蒸餾廠2019最新年度限量酒款,坦杜15年威士忌全程於珍貴優質的Oloroso雪莉橡木桶中熟成。
品飲筆記
香氣:帶有焦味的鳳梨,泥土大麥和水果蛋糕,尾段是溫暖的橡木味,橙皮和茴香。
口感:濃厚的乾果味,並帶有淡淡的橙皮油和杏仁。尾段慢慢出現香草、雪松、皮革和肉桂的味道。
餘韻:溫暖而甜美,帶有蠟狀的果皮,丁香,巧克力冰淇淋和胡桃木。