酒款介紹
由首席釀酒師Dr. Bill Lumsden比爾博士監製誕生的作品,是一款美味、年輕且具挑戰性的威士忌,比爾博士認為它是經典阿貝10年的另類宇宙版本。伴隨著濃郁的煙燻、高濃度泥煤質、木炭和鹹焦糖的味道,絕對會在那些有幸品嚐到的人之間激起討論!
品飲筆記
香氣:強烈的木炭、泥煤、焦油和太妃糖糖漿的味道,並帶有茴香、芹菜和青椒。隨後散發淡淡的牛奶巧克力、茴香和木頭煙燻味。加一點水,會出現更多的草本味道,如茴香、香菜和薰衣草,伴隨著一些典型的Ardbeg芳香木煙和一絲淡淡的海鹹味。
口感︰獨特的辛辣口感和複雜的味道如同交響曲一樣,太妃糖糖漿、茴香、鹹焦糖巧克力、桉樹、薄荷和野薔薇木,胡椒辛辣的刺激感伴隨著甜美,更帶出木炭、煙燻培根、燒焦吐司和焦油的風味。
尾韻:韻味悠長,帶有薄荷和丁香的味道