知更鳥Redbreast是保樂力加（Pernod Ricard）旗下的知名愛爾蘭威士忌品牌，同時也是近幾年來迅速崛起於世界威士忌之林的品牌，在各大酒類賽事中屢獲大獎。
2005年知更鳥15年上市，最開始是法國酒商La Maison du Whisky定製的酒款，使用搗碎的大麥製成，使用愛爾蘭最著名的壺式蒸餾與三次蒸餾技術製成，後將其原酒熟成於初次波本桶、波本桶與Oloroso雪莉桶歷經15年的熟成，造就別具特色的飽滿復雜風味，擁有平衡酒感的同時依舊突出各種香料氣息。
香氣︰琥珀色
香味︰飽滿而豐富的漿果和芳香油混和均衡
口感︰完全圓潤和醇厚，肉質水果與香料和烤木的多汁性
餘韻︰漫長而精緻
獲獎紀錄
Jim Murray《威士忌聖經》（Whisky Bible）稱為 "Liquid Gold"
2013年舊金山世界烈酒大賽中獲得雙金獎
