Glenallachie 12 Year Old Speyside Single Malt Scotch Whisky
在威士忌大師兼首席蒸餾師Billy Walker仔細監督下，選擇最好的酒桶並裝瓶；熟成於PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶與全新橡木桶，非冷凝過濾、不加焦糖調整色澤。
品飲筆記
色澤：拋光古銅色
氣味：奶油與蜂蜜氣息帶領下，能聞到帶有葡萄乾和摩卡咖啡的淡淡風味
口感：蜂蜜、杏仁和香蕉味道，奶油、葡萄乾和細緻的摩卡味提點
關於酒廠
「艾樂奇」一家名不見經傳的酒廠，卻是隱身在皇家禮炮等許多知名威士忌的幕後英雄。
2017年遇見威士忌大師Billy Walker後，宛如脫胎換骨，產品剛上市就被搶購。它是斯貝賽地區最年輕的蒸餾廠「GlenAllachie艾樂奇」，也是在皇家禮炮、百齡罈、起瓦士等知名威士忌品牌身後隱藏多年的基酒酒廠，當幕後英雄走到台前，拿出70年代累積至今的5萬桶原酒庫存，決定創造屬於自己的傳奇。
人稱「威士忌創業之神」的Billy Walker從保樂力加手中買下艾樂奇，創建了完全由蘇格蘭人掌控，沒有大財團介入、可以自由自在做決定的酒廠。
蘇格蘭威士忌產業的真實傳奇--來自斯佩賽GlenAllachie艾樂奇蒸餾廠。
「GlenAllachie」在蘇格蘭蓋爾語意思為「The Valley of the Rocks」(岩石之谷)，其水源來自Ben Rinnes純淨無汙染的河水，滋潤了艾樂奇肥沃而石質的河谷。成立於1967年，是斯佩賽地區最年輕的蒸餾廠之一，但艾樂奇卻擁有大量豐富自70年代至今的原酒庫存，使其成為最有潛力的單一純麥威士忌品牌之一。威士忌釀造獨家採用120小時以上的長時間發酵，創造出無與倫比的豐富細緻口感。
榮獲獎項
2019 (WWA) 世界威士忌大獎 銀牌獎
2019 (SFWSC) 舊金山世界烈酒大賽 金牌
2019 (IWSC) 國際葡萄酒暨烈酒大賽 銀(90分)
2019 (ISC)國際烈酒競賽 銀牌
2019 (LSC)倫敦烈酒大賽 銅牌
2019(SWA)蘇格蘭威士忌大獎 金牌
