雅墨AULTMORE
雅墨酒廠創立於1897年。座落在斯佩塞最為神秘僻靜, 終年薄霧繚繞的霧苔區。人稱“蘇格蘭的百慕達三角洲”
釀酒廠的水源經當地的金雀花和石楠的天然過濾，清純潔淨如初，為雅墨威士忌帶來清新純淨的口感，
雅墨嚴選不帶泥煤味的大麥並採用非冷凝過濾法，同時不添加焦糖調色。雅墨單ㄧ純麥威士忌被威士忌專家譽為“頂級單ㄧ純麥威士忌”全世界僅有十二款單ㄧ麥芽威士忌獲此殊榮。
酒質賞析
香氣︰新鮮的果味，桃子和奶油，烤梨，長壽果和芒果乾和糯皮，花糖果，甜麥芽，煙熏迷迭香和新鮮的薄荷葉。
口感︰迷迭香與新鮮水果，瓜類，成熟的香蕉和芒果，橄欖油，粥和烤酸麵團。
餘韻︰辛辣的結束，加上芳香的烘烤香料，使胡椒味流連忘返。
