對許多威迷來說以「終極艾雷島麥芽威士忌」為傲的「雅柏 Ardbeg」的酒幾乎成為了一種信仰，而在今年度推出的「Wee Beastie – 小野獸」全新核心酒款，酒如其名，它是一款活力充沛的煙燻小野獸，來自艾雷島泥煤沼澤，拋開威士忌既有的年份迷思，以僅僅 5 年的陳年卻散發濃醇強烈的煙燻風味！
雖然「Wee Beastie – 小野獸」只有僅僅 5 年的陳年，但其實這不單單只是為了顛覆大家對威士忌高年份執著的迷思，實際上，泥煤威士忌本身就不宜喝太高年份，因為過長時間的陳年，反而會讓主角的「泥煤」味減弱！而被愛好者暱稱為「阿貝」的雅柏酒廠一直以來都在探索艾雷島威士忌的傳說，而全新「Wee Beastie – 小野獸」酒款的靈感來自於雷島威士忌的傳說中，難以捉摸的海妖和神秘乖誕的山丘混種怪物。有個傳聞流傳著，下一個奇妙生物將會在艾雷島泥煤沼澤中浮現！ 被形容為「怪獸般的酒 a monster of a dram」，Ardbeg Wee Beastie「小野獸」或許就是這個傳聞的主角。
以艾雷島怪獸傳說為靈感打造的「Wee Beastie – 小野獸」，啜飲一口即可深刻感受它在舌頭上留下令人難忘狂野風味，這味蕾上的衝擊來自於波本桶及 Oloroso 雪莉桶熟陳的複雜風味， Wee Beastie「小野獸」 融合了強烈的現磨黑胡椒、柔滑松脂與濃郁的煙燻氣息，隨之而來巧克力、雜酚油與焦油的層次在口中爆發，隨著美味鮮美肉香滲入味蕾，包覆口腔的鹹香口感緩緩逸散。 |
