免稅獨家販售的「21年馬德拉桶威士忌」一開始採用首次裝桶的波本桶,再換桶至經過重新燒烤的馬德拉桶並陳年12個月。使用馬德拉桶能創造絕妙的風味層次,同時擁有艾柏迪原有的豐富特色和馬德拉酒特有的甜美。
艾柏迪21年馬德拉桶單一麥芽威士忌,酒體飽滿且擁有更複雜的風味結構,散發蜂蜜烘焙成熟無花果的香氣,略帶有一絲核桃油和黑巧克力的味道。
關於ABERFELDY艾柏迪
艾柏迪酒廠〈Aberfeldy〉在1898年由John Alexander Dewar及 Tommy Dewar共同創立,距離他們的父親John Dewar出生地不遠處。艾柏迪得天獨厚的水質來自於附近的皮堤里小溪(Pitilie Burn),富含豐富礦物質和黃金沖積物,是賦予艾柏迪威士忌擁有「黃金玉液」之稱的重要關鍵。世代相傳的純熟傳統技術,包含長時間的發酵,完美封存威士忌風味並造就獨特甜味,賦予ABERFELDY艾柏迪蘇格蘭單一麥芽威士忌擁有豐富,甜美,柔滑的特色。