酒廠介紹:
麥克道夫 (Macduff)是蘇格蘭最年輕的蒸餾廠之一,最早蒸餾威士忌源自1962年,它也是蘇格蘭最偏東部的蒸餾酒廠,坐落在蘇格蘭東北海岸附近的Deveron河岸上,該酒廠生產的威士忌大多提供給Dewar's帝王調合威士忌基酒使用。酒廠採用經典、乾淨且實用的 Delme-Evans 設計,酒精蒸餾器也有臥式殼管式冷凝器。特點是堅果(在新製作階段略帶硫磺),快速糖化,發酵時間短和冷凝器。
酒款介紹:
無數的瞭望台燈塔圍繞著守護蘇格蘭10.25英里海岸線,瞭望台燈塔指引著蘇格蘭居民回家的路。麥克道夫蒸餾廠位於瞭望台燈塔下,這款 20 年的單一穀物威士忌是由 Aberfeldy 釀酒廠的主調酒師和業內少數極其成功的女性同時也是Dewar's帝王威士忌首席調酒師的斯蒂芬妮·麥克勞德 (Stephanie Macleod) 調製,陳釀於二次填充的波本威士忌酒桶中,以具有歷史意義為燈塔致意而推出。
品飲筆記:
香氣︰成熟的夏季藍莓和些許柑橘皮
口感︰香草奶油和奶油太妃糖
尾韻︰純淨輕柔滑順
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