酒廠介紹
亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年成立了亞伯樂酒廠，它位於斯貝賽的中心，是優質蘇格蘭威士忌原料大麥的產地。亞伯樂以既長且寬的蒸餾器形狀，製造出酒質均衡香醇，口感多層次。獨一無二的地理環境，加上酒廠先進的技術，早在19世紀時，亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
Aberlour Village位於蘇格蘭Benrinnes山腳下，周圍有著迷人的風景，及清澈的流水，；在1862年，James Gordon 及Peter Weir，在此地建造了一個蒸餾廠，並且以當地的村落名稱Aberlour 來命名，酒廠的用水，皆來自於聖卓斯敦水井，這口井具有一千多年的歷史，也是當地教士為蘇格蘭高地居民，施以受洗禮的水源，因為只有最純淨的水才可以當聖水，這種天然的神聖，也就是亞伯樂威士忌水源的保證。
現今的亞伯樂Aberlour釀酒廠，已經改用由Benrinnes山所流下來的山泉水源，釀製出金黃得琥珀色，位於Speyside中心位置的Aberlour釀酒廠，不單是有著絕佳得水質，並使用著蘇格蘭優質的大麥，加上酒廠的先進技術，早在19世紀，已被譽為最佳的釀酒廠。
商品介紹
Abunadh 在蓋爾語中的意思是「原始風貌」，這款威士忌是為了向亞伯樂創辦人 James Fleming 致意而釀造。Abunadh 全程皆採純手工製作，堅持小批次製作，確保每瓶酒都能擁有葡萄乾與手工水果蛋糕交織出的豐富多元風味。這款威士忌以原桶強度裝瓶，口感醇厚且深邃強烈，是最純正的雪莉桶威士忌。
品飲筆記
香氣:混合香料、堅果糖和柑橘的香氣，與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索雪莉桶風味完美契合
口感:柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味，加上黑巧克力的苦味，佐以雪莉桶與橡木桶的香氣，讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿，濃郁滑順
餘韻:異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味，甘苦香甜
