2023年推出的「麥卡倫 Harmony 系列 琥珀草坪」將讚頌蘇格蘭土地與人之間的緊密連結，土地孕育著萬物賦予了靈魂，因此這次的雙方的合作將透過麥卡倫與酒廠週邊印象打造，由 Stella & Mary McCartney 打造相關概念設計與攝影印象，然而麥卡倫這次運用了與土地連結最深刻的產物「草」來延續環境永續的精神概念，從風味概念到包裝設計皆以蘇格蘭的土地及大自然為靈感，開啟一場全新的風味探索旅程。
「黃金麥穗 」理念旨在頌揚蘇格蘭這片壯闊景致與世代生活在這片土地的人們。作為麥卡倫威士忌大師團隊的一員，Steven Bremner不但延續麥卡倫無與倫比的釀酒工藝與創意，並受到Stella and Mary McCartney的啟發，以大自然為靈感開啟Harmony 系列風味全新篇章。
Steven Bremner表示：「The Harmony Collection『黃金麥穗Amber Meadow』有許多值得品飲者探索的地方，其百分之百天然酒色由雪莉橡木桶及波本橡木桶交織而成，將蘇格蘭夏日晚霞澄亮的天空映入金黃琥珀酒色中，並由新鮮的柑橘水果和忍冬香氣，伴隨著香草、椰子氣息，感受蘇格蘭大地和陣陣微風輕拂大麥田的氛圍；入喉即感受到飽滿的橡木、檸檬、哈密瓜與經典英式司康的風味，隨後杏仁與綠茶相伴，呈現出和諧、豐富而甜美的悠長尾韻，引領品飲者踏上回歸自然、綻放味蕾的旅程。」
在酒款包裝上，除了運用「麥桿」投入包裝與酒標的原料外，外盒上也能看到由Mary McCartney親自前往麥卡倫莊園所拍攝的作品，讓每一位品味者從視覺、味覺上感受麥卡倫莊園的魅力。
品酒筆記
香氣：濃郁的香橙與檸檬、金銀花、香草、椰子與成熟的麥芽田氣息
口感：濃郁的木質、檸檬、香瓜、鬆餅、杏仁與綠茶的味蕾
尾韻：豐富、甜美、悠長且複雜
