品酒賞析
色澤：溫暖的琥珀色
香氣：相當有力的煙燻，泥煤以及海水鹹味，還帶著新鮮的蘋果皮與海帶的香氣。
口感：豐富的乾果甜味帶出一陣煙燻以及強烈的大麥芽風味，帶著海潮香氣的鹹味隨之浮現，溫暖而強烈，口腔後段則出現爆炸般的胡椒味。
尾韻：持久而悠長，迷人的煙燻味及海潮香氣在喉頭交替浮現綿延到最後。
Talisker泰斯卡10年鮮明的海潮風味以及淡雅的鹹味，讓這支酒相當適合搭配燻製菜色或海鮮，經典的喝法是蘇格蘭島嶼區的傳統習慣直接淋在新鮮生蠔上享用，最能體現出食材的鮮甜與威士忌的香氣。其他如煙燻鮭魚、考烏魚子都是很棒的搭配。除海鮮外，燻製的肉類如煙燻豬肋排、煙燻培根都可以跟Talisker泰斯卡10年獨特的煙燻香氣有很棒的共鳴。
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