品酒賞析
香氣︰柑橘類水果、巧克力與豐富的香料
口感︰柑橘、Oloroso雪莉酒與一點香草味道
尾韻︰烘烤過的咖啡豆與巧克力
西班牙Gonzalez Byass酒廠
西班牙最大雪莉酒名廠－岡薩雷比亞斯酒莊（Gonzales Byass），赫雷斯產區中规模最大、歷史最悠久的酒庄之一。
其頂級雪莉酒桶特許簽約予大摩酒廠獨家使用。
González Byass為創立於1835年的家族經營酒莊，在西班牙的赫雷斯地區致力於釀造高級雪莉酒與白蘭地。 旗下著名的品牌不論是西班牙堤歐雪莉酒 Tío Pepe Fino Sherry、西班牙力潘度頂級原桶雪莉白蘭地Lepanto Brandy de Jerez或是酒中寶石如西班牙三十年瑪度沙頂級雪莉酒 Matusalem與Apostoles，都確立了González Byass的地位，成為西班牙酒廠當中最具有全球知名度的品牌。擁有近兩個世紀的光榮歷史，傳統、研發與品質乃是González Byassy的三大支柱。
